1 范圍

      GB 4706.1-2005中的該章用下述內(nèi)容代替：

      GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用電烤爐和烤面包爐的安全。對于連接一條相線和中性線的單相器具，其額定電壓不超過250V，其他器具不超過480V。

      旋轉(zhuǎn)或連續(xù)電烤爐和烤面包爐以及采用輻射熱烘烤的類似器具，如電熱旋轉(zhuǎn)烤肉爐、烤板等，也在本部分范圍之內(nèi)。

      注101：這些器具用于如餐館、食品店、醫(yī)院和諸如面包房、肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。

      利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內(nèi)。

      本部分涉及這類器具所引起的常見危險。

      注102：以下情況應(yīng)予注意：

      ——對于打算在車輛、船舶或航空器上使用的器具，允許有必要的附加要求；

      ——在許多國家中，全國性的國家衛(wèi)生、勞動保護、供水和其他類似權(quán)力機構(gòu)所規(guī)定的附加要求；

      ——對于專供在戶外使用的器具，允許有必需的附加要求。

      注103：本部分不適用于：

      ——專為工業(yè)用途而設(shè)計的器具：

      ——在有腐蝕性或爆炸性空氣（粉塵、蒸氣或可燃氣）等特殊狀態(tài)的場所使用的器具；

      ——供大量生產(chǎn)食品用連續(xù)作業(yè)的器具；

      ——單、雙面電熱鐺（GB4706.37）。

2 規(guī)范性引用文件

      GB 4706.1-2005中的該章內(nèi)容均適用。

3 定義

      下列術(shù)語和定義適用于本部分。

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

3.1.4 該條增加下述內(nèi)容：

      注101：額定輸入功率是器具內(nèi)可以同時工作的所有單個元件輸入功率的總和；可能存在幾種這樣的組合時，用最大輸入功率組合來確定額定輸入功率。

3.1.9 該條用下述內(nèi)容代替：

      正常工作 normal operation

      器具在下列條件下工作：

      器具空載運行并把供用戶操作的所有控制器調(diào)到最大限值。如裝有定時器，則使其不起作用。

      如裝有門、蓋、反射板或滴盤，應(yīng)按制造廠的說明布置，如未提供說明，門要完全打開，滴盤放在最低位置，烤架放在盡可能高的位置。

      如果器具沒有荷載不能工作，則應(yīng)注意制造廠的說明。

      安裝在器具內(nèi)的電動機，應(yīng)考慮到制造廠的說明，在正常使用時可能出現(xiàn)的最嚴酷條件下，按預(yù)期方式運行。     

3.101

      電烤爐 griller

      一種在其內(nèi)部主要靠輻射熱烘烤食品的器具。

3.102

      烤面包爐 toaster

      一種專供將面包或類似產(chǎn)品用輻射熱烤成焦黃的器具。

3.103

      旋轉(zhuǎn)或連續(xù)電烤爐或烤面包爐 rotary or continuous griller or toaster

      一種在烘烤時移動產(chǎn)品的器具。

3.104

      安裝墻 installation wall

      一種包含供應(yīng)設(shè)施的專用固定式構(gòu)筑物，供應(yīng)設(shè)施用于與構(gòu)筑物連同安裝的器具。

4 一般要求

      GB 4706.1-2005中的該章內(nèi)容均適用。

5 試驗的一般條件

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

5.10 該章增加下述內(nèi)容：

      當器具與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上時，應(yīng)采取圍護措施以防電擊或有害進水，并達到使用說明書上所標明的防護要求。

      注101：可能需要適當?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰囼炛谩?/p>

5.101 器具即使裝有電動機也仍然作為電熱器具進行試驗。

5.102 與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具，按照本部分的要求進行試驗。其他器具則按有關(guān)標準的要求同時工作。

6 分類

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

6.1 該條用下述內(nèi)容代替：

      關(guān)于電擊防護類別，器具應(yīng)屬I類。

      通過視檢和有關(guān)試驗來確定是否合格。

6.2 該條增加下述內(nèi)容：

      在桌面上使用的器具至少為IPX3，其他器具至少為IPX4。

7 標志和說明

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

7.1 該條增加下述內(nèi)容：

      此外，器具應(yīng)標明：

      打算與水源連接的器具，其水壓或壓力范圍用kPa表示，但已在說明書內(nèi)注明者除外。

7.6 該條增加下述內(nèi)容：

      增加下列符號：

      GB/T 5465.2(idt IEC 60417-1)-5021 等電位

7.12 該條增加下述內(nèi)容：

      如果器具上標注了GB/T 5465.2（idt IEC 60417-1）規(guī)定的符號5021，應(yīng)該說明其含義。

      對于身體、感官或智力上有缺陷，或經(jīng)驗和知識有欠缺的人（包括兒童），此說明書不適用。

7.12.1 該條用下述內(nèi)容代替：

      器具應(yīng)附有說明書，詳細說明安裝時必需的專門預(yù)防措施。當器具與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上時，均應(yīng)提供如何保證得到防備電擊和阻擋有害進水充分保護的詳細說明。如將一臺以上器具的控制裝置組合在一處單獨的外殼內(nèi)，應(yīng)提供詳細的安裝說明。用戶維護保養(yǎng)，如清洗等，也應(yīng)提供說明。說明書中應(yīng)說明器具不得使用噴射水流清洗。

      對于與固定布線永久連接且其泄漏電流可能超過10mA的器具，尤其是長期處于斷開狀態(tài)或停用，或初次安裝時，說明書應(yīng)提供關(guān)于打算安裝的保護裝置（如接地漏電保護繼電器）額定值的建議。

      通過視檢來確定是否合格。

7.12.4 該條增加下述內(nèi)容：

      具有供若干臺器具使用的一個獨立控制盤的嵌裝式器具，其使用說明書應(yīng)規(guī)定：該控制盤只可同指定的器具相連接，以避免可能的危險。

7.15 該條增加下述內(nèi)容：

      如果不能設(shè)置固定式器具的標志以便安裝完畢后可以看到，則還應(yīng)在使用說明中或外加標簽上作出相關(guān)說明。外加的標簽可固定在安裝后器具附近。

      注101：嵌裝式器具是固定式器具的一例。

7.101 在進行第11章的試驗時，如果測試角的底板或駐立式器具頂部平面以上的測試角側(cè)壁和后壁的溫升超過65K，以及（或者）在進行第19章試驗時，測試角的底板或駐立式器具頂部平面以上和以下邊壁的溫升超過125K，則制造廠提供的說明書應(yīng)包括下述警告要點，且該警告還應(yīng)包含在附于器具的永久性標簽上：

      警告：在安裝期間，不要將器具放在某些表面上或墻壁、隔板、廚房設(shè)備和類似物附近，除非它們都是不可燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料，并注意防火規(guī)章。

      通過視檢來確定是否合格。

7.102 等電位聯(lián)結(jié)端子應(yīng)用GB/T 5465.2（idt IEC 60417）規(guī)定的符號5021標明。

      這些標志不應(yīng)放在螺釘、可拆下的墊圈或進行導(dǎo)線連接時可能被拆下的其他部件上。通過視檢來確定是否合格。

8 對觸及帶電部件的防護

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

8.101 應(yīng)保護正常使用時易被叉子或類似的尖頭物體意外觸及的各電熱元件（槽型烤面包爐除外），使其帶電部件不可能同這類物體相接觸。

      通過將GB/T 16842（IEC 61032，IDT）的12號試驗探棒插在帶電部件周圍能進入的所有部位來確定是否合格。試驗探棒上不施加明顯的力。

9 電動器具的啟動

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

9.101 為符合第11章要求用于降溫的風扇電動機，應(yīng)能在實際使用中可能出現(xiàn)的所有電壓條件下啟動。

是否合格通過在0.85倍額定電壓下啟動電動機三次來檢查。試驗開始時電動機處于室溫狀態(tài)。

      每次啟動都在電動機準備開始正常工作的條件下進行，對于自動器具，則在正常的工作周期開始的條件下進行，在連續(xù)兩次啟動之間，使電動機能達到靜止狀態(tài)。配備的電動機裝的不是離心啟動開關(guān)時，在1.06倍額定電壓下重復(fù)進行上述試驗。

      在上述所有情況下，電動機都應(yīng)能啟動并應(yīng)以不影響安全的方式運行，其過載保護裝置不應(yīng)動作。注：在試驗期間，電源電壓降不應(yīng)超過1％。

10 輸入功率和電流

      GB 4706.1-2005中的該章除下述內(nèi)容外，均適用。

10.1 該條增加下述內(nèi)容：

      注101：對于具有一個以上電熱元件的器具，其總輸入功率可通過分別測量各電熱元件的輸入功率來確定（另見3.1.4）。

以上為標準部分內(nèi)容，如需看標準全文，請到相關(guān)授權(quán)網(wǎng)站購買標準正版。